Recette de cuisine

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Recette de cuisine
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Catégorie : Accueil > Cuisine et recettes > Astuces et recettes

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Plat principal > RIZ A LA CATALANE - 30-11-2008
- 250g de riz longs grains
- 1l de moules nettoyées
- 500g de supions
- 100g de crevettes...
- Dessert > MARBRE AUX NOIX - 30-11-2008
  - 180g de farine + 1 cuillère à soupe
  - 150g de beurre ramolli + 20g
  - 180g de sucre glace + 1 ...
  - Entrée > QUICHE AU MUNSTER - 27-11-2008
    - La pâte:
    - 500g de farine
    - 250g de beurre
    - 1 jaune d'oeuf
    - 1 pincée...
    - Entrée > TOURTE AUX COURGETTES - 27-11-2008
      - 1kg de courgettes
      - 1 gousse d'ail écrasé
      - 60g de parmesan
      - quelques feuilles de basilic ciselées
      - 4 oeufs
      - Entrée > TERRINE DE FOIE DE VOLAILLE - 26-11-2008
        
        Saler 350g de foies de vol...
      - Dessert > CLAFOUTIS AUX PRUNES - 26-11-2008
        
        Pour 6 personnes:
        
        Fruits: -500g de prunes mélangées (quetsches, mirabelles, reines-claudes)
        1 cuillère à...
        
        Plat principal > COQUELETS A LA BIERE - 25-11-2008
        
        Pour 4 personnes:
        
        2 coquelets
        4 fines tranches de poitrine fumée
        25cl de bière
        2 cuillères à soupe ...
        
        Soupe > SOUPE DE POIREAUX-POMMES DE TERRE - 25-11-2008
        
        Pour 4 personnes:
        
        4 poireaux de taille moyenne
        2 grosses pommes de terre (bintje)
        2 cuillères à soupe de pe...
        
        Barbecue > KEBAD D'AGNEAU - 24-11-2008
        
        Pour 4 personnes:
        
        600g de viande d'agneau
        25cl de vin rouge
        3 tomates
        2 oignons
        2 gousses d...
        
        Dessert > TARTE POMME-CASSIS EN CRUMBLE - 24-11-2008
        
        Pour 6 personnes:
        
        250g de farine
        100g de beurre + 20g pour le moule
        1 oeuf
        5 cuillères à soupe de s...